GLOBE

平成27・28年度、文部科学省GLOBE(環境のための地球学習観測プログラム)の指定を受けました。
GLOBE日本事務局
 

 

 

 

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所在地・連絡先

京都府立海洋高等学校
〒626-0074
京都府宮津市字上司1567-1
TEL 0772-25-0331
FAX 0772-25-0332
mail kaiyou-hs@kyoto-be.ne.jp
 

お知らせ

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広報資料・海洋高校だより


2017/01/30

冬の「宮津満腹祭」にてホンモロコの甘露煮が販売されました

Tweet ThisSend to Facebook | by ネットワーク管理担当

 昨年度、本校栽培環境コースが、統廃合小学校のプールを利用してホンモロコ養殖に取り組み成功を収めました。養殖しましたホンモロコは大好評で、短期間で完売となりました。
 今年度は、昨年度の倍以上のホンモロコを養殖したところ、おかげさまで、1ヶ月足らずで完売となりました。次の事業所様に御購入いただき、各事業所様の味で商品として提供していただきました。
 なお、各事業所様とも年末年始をもちまして仕切れとお聞きしています。
 各事業所様の詳細につきましては、各事業所様のホームページより御確認ください。

   ・天橋立ホテル 様        前菜の一品(お節風甘露煮)
   ・大手川 様            懐石料理の一品
   ・仕出し惣菜みやけ 様     お節料理(南蛮漬け)
   ・旅館 高島屋 様         懐石料理の一品
   ・日本の宿 茶六別館 様    懐石料理の一品
   ・F&Bハウス 様         甘露煮
   ・ペンション マリンハウス 様 ランチディナーの一品
   ・ホテル丹後 様         一品料理(天ぷら)
    ・三河屋 様             懐石料理の一品
   ・大和リゾート株式会社 宮津ロイヤルホテル 様   フレンチレストランのオードブルの一品


 宮津の新しい味、高級魚ホンモロコを、御愛好いただき、ありがとうございました。
 
 1月29日(日)、道の駅「海の京都 宮津」周辺で開催されました冬の「宮津満腹祭」において、F&Bハウス様が、本校が養殖しましたホンモロコを甘露煮として商品化され、販売していただきました。昨年12月の「宮津まごころ市」と同様、短時間で完売となる盛況ぶりでした。宮津市にホンモロコが定着してきていることをうれしく思います。お買い上げいただいた皆様、ありがとうございました。



 なお、今後、海洋高校が養殖しましたホンモロコを利用した製品開発・販売に取り組まれたい事業所様がいらっしゃいましたら、本校まで連絡をお願いします(学校電話:0772-25-0331)。

大和リゾート株式会社 宮津ロイヤルホテル様 フリット(揚げ物)


日本の宿 茶六別館様 懐石料理の一品


ホテル丹後様 一品料理(天ぷら)


F&Bハウス様 甘露煮



天橋立ホテル様 もろこ南蛮漬


天橋立ホテル様 もろこ磯辺揚げ


天橋立ホテル様 もろこ吉野酢蒸し


天橋立ホテル様 もろこ昆布巻の焚合せ


天橋立ホテル様 もろこ甘露煮


天橋立ホテル様 もろこ梅香揚添え赤米うどん


旅館 髙島屋様 甘露煮
07:00