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Total 平成29.4~274004

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Total 平成28年度   956709
 

所在地・連絡先

京都府立海洋高等学校
〒626-0074
京都府宮津市字上司1567-1
TEL 0772-25-0331
FAX 0772-25-0332
mail kaiyou-hs@kyoto-be.ne.jp
 

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広報資料・海洋高校だより


2017/06/08

上宮津地区のホンモロコ養殖の取組について

Tweet ThisSend to Facebook | by ネットワーク管理担当

 6月8日(木)、栽培環境コース3年生が、本校で4月下旬に孵化したホンモロコの稚魚のうち、40,000尾を旧上宮津小学校のプールに収容しました。
 より多くの方に「宮津産ホンモロコ」を食していただけるように、昨年度以上の出荷を目指し、心を込めて飼育したいと思います。



 ホンモロコを利用した製品開発・販売に取り組まれたい事業所様がいらっしゃいましたら、本校まで連絡をお願いします(学校電話:0772-25-0331)。
 昨年度、多くの方々にホンモロコを使った料理メニューに取り組んでいただきました。

大和リゾート株式会社 宮津ロイヤルホテル様 フリット(揚げ物)


日本の宿 茶六別館様 懐石料理の一品


ホテル丹後様 一品料理(天ぷら)


F&Bハウス様 甘露煮



天橋立ホテル様 もろこ南蛮漬


天橋立ホテル様 もろこ磯辺揚げ


天橋立ホテル様 もろこ吉野酢蒸し


天橋立ホテル様 もろこ昆布巻の焚合せ


天橋立ホテル様 もろこ甘露煮


天橋立ホテル様 もろこ梅香揚添え赤米うどん


旅館 髙島屋様 甘露煮
20:30