「調理実習　お餅をつかった料理」をupしました。H24/1２/2１　UP

　
　　

重い杵をもちあげ,よいしょ

　

　12月18日1年生で職業実務の時間を利用して調理実習をしました。
　机上に置かれたレシピを見ながら杵をつき、お餅をつくりました。きな粉もちや醤油もち、グループによっては京風お雑煮をつくってつくりました。生徒は作業分担を決めて協力しながらつくりました。
　つきたてお餅をお腹いっぱい食べた調理実習でした。

みんなで楽しく会食をしました