給食献立

今日の献立・かやくごはん・牛乳・月見汁・みたらし団子今日は「お月見献立」です。月見汁の中にはうずら卵が入っています。調理員さんが、みんなにうずら卵が入るように、釜の中には入れず、クラスの食缶に入れてくれました。 また、デザートに「み...

今日の献立・コーンライス・牛乳・まぐろのケチャップ和え・ベジタブルスープ今日の主菜は「まぐろのケチャップ和え」でした。角切りのまぐろに、しょうが、酒で下味をつけ、米粉と片栗粉をつけて油で揚げたものと、素揚げにしたじゃがいもを、さとう、ケチ...

今日の献立・ごはん・刻みたくあん・あじの南蛮漬け・豚汁今日の汁物は「豚汁」です。豚肉、ごぼう、大根、こんにゃく、豆腐、青ネギが入っています。野菜のうまみと白みその甘味がよく効いて、優しい味に仕上がりました。

今日の献立・ごはん・牛乳・厚揚げの中華煮・春雨スープ今日の主菜は「厚揚げの中華煮」です。塩・こしょう、ジンジャーパウダー、ガーリックパウダーで下味をつけた豚肉と、にんじん、たまねぎ、竹の子、厚揚げ、三度豆が入っています。砂糖、酢、酒、濃口...

今日の献立・ごはん・牛乳・鶏肉のからあげ・けんちん汁今日の主菜は「からあげ」です。濃口しょうゆ、酒、ジンジャーパウダー、ガーリックパウダーで下味をつけ、米粉、片栗粉をつけて揚げました。米粉を使っていうのでカリッと仕上がりました。

今日の献立・チキンカレー・牛乳・ゼリー入りフルーツポンチ2学期始めの給食はカレーでした。何人もの子どもたちが「今日の給食はなに～？」と声をかけてくれました。「今日はカレーだよ！」と言うと大喜びの子どもたち♪まだまだ暑い日が続きますが、給食...

7月19日の献立・夏野菜カレー・牛乳・キャベツとコーンのソテー・かき氷 今日は1学期最後の給食でした。夏野菜カレーには、いつものじゃがいも、人参、玉ねぎの他にかぼちゃ、なす、ズッキーニ、赤パプリカも入っています。なす、かぼちゃ、赤パ...

今日の献立・バターパン・牛乳・鶏肉のレモン風味焼き・ABCスープ今日の主菜は「鶏肉のレモン風味焼き」です。鶏肉を、塩・こしょう、にんにく、濃口しょうゆ、レモン汁に漬け込んでオーブンで焼きました。レモン汁を入れる事で、さっぱり仕上がりました...

今日の献立・ごはん・牛乳・あじの竜田揚げ・茎わかめのきんぴら・冬瓜のスープ今日のスープには「冬瓜」が入っています。「冬瓜」は「冬の瓜」と書きますが、夏が旬の食べ物です。夏に収穫して適切に保存すると、冬まで腐らずにおいしく食べられることから...

今日の献立・ごはん・牛乳・鶏肉のさっぱり煮・五目スープ今日の主菜は「鶏肉のさっぱり煮」です。なぜ名前がさっぱり煮かと言うと、「酢」を使っているからです。鶏肉をしょうが、にんにくで炒め、こんにゃく、人参を入れて煮込み、砂糖、みりん、濃口しょ...