今日の給食 0208

令和５年２月８日（水）

＜今日の献立＞

・ごはん

・牛乳

・魚の照焼き

・おひたし

・かす汁

＜今日の一口メモ＞
　今日の汁物は「かす汁」です。「かす汁」は、お酒をつくる途中でできる「酒かす」という食材をといて作る汁物のことです。具材は「根菜」や「こんにゃく」が使われることが多く、地域によっては「豚肉」や魚の「鮭」を入れる所もあるそうです。「酒かす」を食べると、血管が広がり、体がポカポカ温まります。寒い時期にぴったりの汁物です。