令和５年２月２７日（月）
＜今日の献立＞
・わかめごはん
・牛乳
・大根と豚肉の煮付け
・白菜とツナのサラダ
＜今日の一口メモ＞
今日は「マヨネーズ」のお話です。マヨネーズが広まったのは、あるフランス人が、スペインの港町「マオン」に行った際、お肉に添えてあったソース（のちのマヨネーズ）を非常に気に入り、自分の国で「マオン」の「ソース」として紹介したのが始まりだと言われています。「マオンのソース」がなまって「マヨネーズ」と言われるようになり、世界中に広まっていきました。ちなみに日本で初めて「マヨネーズ」が作られたのは1925年だそうです。100年程前の日本に、すでに「マヨネーズ」はあったんですね。