和食の基本

１１月１５日（金）に、５年生が家庭科の学習で調理実習を行いました。今回はお鍋でご飯を炊き、煮干しから出汁をとって味噌汁を作りました。また、リンゴの皮剥きにもチャレンジしました。ご飯が焦げてしまったり、味噌汁の味が濃かったりしました。また、リンゴの皮剥きは危なっかしい手付きでソワソワしましたが、それも勉強。みんな楽しみながら一生懸命に取り組みました。