学校日誌

給食週間最終日は、鹿児島県から「鶏飯」でした。この料理は、鹿児島県の奄美地方を代表する郷土料理だそうです。 給食室では、炒り卵を作って、甘辛く炊いた具と合わせて、「鶏飯」の具材を作ってくださいました。また、鶏飯に...

今日は宮城県から「サメの竜田揚げ」「おくずがけ」がでていました。 宮城県では昔むかしからサメがたくさん水揚げされ、フカヒレが作つくられています。ヒレを取った後のサメは肉だけでなく骨や皮まで全利用されており、宮城県...

給食週間３日目は、長野県から「野沢菜ごはん」「おいだれ焼き鳥」「糸寒天のスープ」でした。「野沢菜」と「寒天」は長野県の名産品だそうです。野沢菜漬けをご飯に混ぜ込んだ「野沢菜ごはん」と糸寒天を煮込んだ「糸寒天のスープ」をいただきました。 ...

給食週間２日目の今日は、徳島県から「フィッシュカツ」と「さつま芋スープ」が出ていました。「フィッシュカツ」は、魚のすり身にカレー粉などで味をつけ、衣をつけてフライにしたもので、徳島県では「カツ」というと、このフィッシュカツを指すそうです。...

３年生では入試に向けた面接練習に挑みました。校長先生が面接官を務めました。 生徒たちは緊張した面持ちでしたが、面接会場への入退室や、言葉づかい、姿勢などを一つ一つ確認しながら面接練習に挑んでいました。本番に向けて...

今週は給食週間です。今年のテーマは、「日本全国の味を楽しもう♪」です。初日は、大阪府ということで、「かやくごはん」「焼きそば風炒め」「肉吸い」が出ていました。 ...

今日は地元農家の方から白菜と聖護院大根を届けていただきました。白菜は、丁寧に洗った後、切って、たっぷりのお湯で茹でます。その後すぐに機械を使って冷やしてゆかり、しらす干しで和えて「白菜のゆかり和え」の完成です。 ...

今日は地域の小学６年生に向けて、中学校の授業体験を実施しました。最初に、先日着任した新生徒会本部役員が中学校生活についての説明をしてくれました。 次に、各教科ごとの体験場所に移動して授業を行いました。 国...

給食委員さんの放送にあったように、八宝菜の八は八種類という意味でなく、「たくさんの種類」という意味で、給食の八宝菜にもいろいろな材料が使われているそうです。 白菜や筍、玉ねぎ、にんじん、もやし、干ししいたけ、えび...

今日は学校全体で教職員研修を実施しました。テーマは「主体的・対話的で深い学び」についてです。研修では、まず最初に１年生体育の授業を教職員全員で参観しました。「ダンス」の単元で、見本を見ながらグループであれこれ相談しながら取り組む姿が印象的...