学校日誌

２年生たちは今春に沖縄への修学旅行を予定しています。今日は講師の先生をお招きして沖縄県の歴史や現在について講話をしていただきました。 戦時中の様子が詳しく伝えられると、生徒たちは当時の沖縄の人...

今日は地元でとれた丸大根を使って豚肉と一緒にコトコト煮込みました。 お店でよく見かける青首大根より軟らかいので、煮崩れないように気をつけながら煮込みました。 豚肉のい...

今日は、節分です！パンに合わせて洋風のイワシ料理を作りました。 開いたイワシに粉をまぶして油でカラッと揚げ、甘辛いソースをかけ、香ばしく炒ったパン粉を乗せて完成です！ イワシと福豆で厄払...

今日から給食の配膳時に軽快な曲が流され始めました。給食委員会の取り組みの一環で、「曲が鳴っている間に当番はテキパキと準備をしましょう」ということなのだそうです。当番の皆さん、張り切っていきましょう。 「鶏そぼろ丼」には高野豆腐が入っ...

給食週間のラストは「オムライスッス」に登場する「スクランブルオムライス」でした。玉子をこのように給食で使用するのはあまり無いことだそうで、試行錯誤の末に完成したそうです。ごちそうさまでした。

今日は、本校が３年間研究を重ねてきた「食に関する指導充実事業」について、研究発表会を開催しました。長岡京市教育委員会教育長 西村文則様をはじめ、長岡京市内、京都府内、そして全国からも多数の皆様にお越しいただきました。お寒い中のご来校ありが...

今日は「ワタナベさんの中華鍋」「へんしんフルーツポンチ」の登場です。絵本が題材になっているそうですので、興味がある方は絵本を読んでみてくださいね。ごちそうさまでした。

今日は「ゆうすげ村の小さな旅館」に出てくる献立です。ゆずの入った特製タレが大根の味を大いに引き立てていました。ごちそうさまでした。

給食週間２日目は「ハリーポッター」の世界から「シェパードパイ」の登場です。給食委員がお昼の放送でパイについて説明してくれました。ごちそうさまでした。

自立の時間などに育成してきた大根が収穫を迎えました。立派に育てられましたね！