学校日誌 今日の給食(冬瓜)
給食委員の放送より「冬瓜は、冬の瓜と書くので、冬が旬の野菜だと思われがちですが実は夏が旬の野菜です。冬瓜の皮が分厚く、水分が失われにくいので涼しいところに保存しておけば冬まで保存できるため『冬瓜』という名前がつきました。」
冬瓜は表...
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