11月27日（水）に、５年生が梅原の中西様の「マメな中西農園」で、小松菜の収穫体験をさせていただきました。
食育の一環の取組で、「農家の仕事の魅力や思いを聞くことで、農業や食について興味や関心を高める。／地域の農家の方の指導による収穫体験を通して、収穫の喜びを味わい、食や職業への関心を高める。／実際の給食に提供されることで、農家の生産者の方々など、多くの人が関わり作られていることへの感謝の気持ちを深める。」という目的で実施しました。
収穫前日の26日（火）には、中西様、中丹西農業改良普及センターの曽根様にご来校いただき、事前学習を行いました。小松菜をどのような機械や道具を使って育てているか、小松菜がどのように育つのか、また、その収穫の仕方について丁寧に教えていただきました。
収穫当日は、中西様ご夫妻、中丹東及び西農業改良普及センターの皆様に教わりながら、小松菜を収穫していきました。目標は、全員で45kgを収穫することです。
５年生は、土が葉に付かないように気を付けながら、はさみを入れてかごに入れていきます。切り取った後は、葉が傷んでいないか、土が付着していないかを確認してかごに入れていきました。
途中、白菜と青梗菜を試食させていただく場面がありました。収穫したばかりの野菜は、シャキシャキしていて、甘みが強く感じられました。とても美味しかったです。
作業終了時刻が来ました。気になる計量です。目標45kgに対し、収穫量は…何と74kg！目標を大きく上回ることができ、みんなで喜び合いました。よく頑張りました！
最後に、中西様から、次のようなお言葉をいただきました。
「人に優しく接する、謙虚な気持ちで生活する、ということを大切にしてほしい。また、食事の際は、命を頂いているということを噛み締めてほしい。」
これからの生活に生かせるよう努めていきます。ありがとうございました。
収穫した小松菜は、29日（金）の市内全小中学校の学校給食に「信田和え」として出されます。楽しみです。