八幡市立美濃山小学校

　＜今日の献立＞　12月11日（木）　　・ごはん　　・厚揚げの中華煮　　・もずくスープ　　・牛乳　　　　もずくの独特のぬめりはフコイダンという成分で、免疫力を高める　　食物繊維のひとつです。もずくにはその他に、骨を強くするために　　必要なビ...

　＜今日の献立＞　　12月10日（水）　　・ごはん　　・肉じゃが　　・キャベツと海藻の酢の物　　・牛乳　　今日の「酢の物」の海藻は、わかめの他にまふのり、赤とさかなどあまり　聞き慣れない種類の海藻が入っていました。海藻にはマグネシウムやヨウ...

　＜今日の献立＞　　12月9日（火）　　・ごはん　　・手作りふりかけ　　・わかさぎのからあげ　　・大根と玉ねぎのみそ汁　　・牛乳　　　　わかさぎ（公魚）は、体長10cm〜20cm程の大きさです。体の形は　　細長く、色は全体的に銀色です。児童...

　＜今日の給食＞　　12月8日（月）　　・ごはん　　・タッカルビ　　・春雨スープ　　・牛乳　　　　今日、5年生の児童から「春雨って何からできているの？」という質問が　　ありました。「じゃがいもやさつまいも、緑豆などのでんぷんで作られて　　い...

＜今日の献立＞　　12月2日（火） ・ごはん 　　・とうふチゲ ・もやしのナムル ・牛乳 チゲは韓国料理のひとつです。チゲとは「なべ」という意味です。 季節の魚介類や肉、とうふ、野菜などを使うのでチゲの種類はたく さんあります。韓国では...

＜今日の献立＞　　12月1日（月） ・三色丼 ・吉野汁 ・牛乳 今日から12月です。比較的暖かい日が続いていますが、すでに インフルエンザの流行期に入っています。規則正しい生活をし、 しっかり栄養をとりましょう。三色丼に入っている卵は「...

＜今日の献立＞　　11月27日（木） ・ごはん ・キムチ鍋 ・もやしのナムル ・牛乳 寒い季節に体を温めてくれる鍋料理。地域や家庭によってさまざまな 種類があります。今日はキムチ鍋でした。豚肉、キムチに白菜、ニラ、 焼き豆腐、トッポギな...

＜今日の献立＞　　11月26日（水） ・カレーライス ・コールスローサラダ ・牛乳 カレーのふるさとインドには、「カレー粉」というものはなく、その日の 具材や体調に合わせてスパイスを混ぜて作ります。家庭によってももちろん 違います。よく...

＜今日の献立＞　　11月25日（火） ・ごはん ・鮭のちゃんちゃん焼き ・けんちん汁 ・牛乳 鮭のちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理です。鮭とたくさんの野菜を みそだれで蒸し焼きにする豪快な漁師街の料理です。青森県でも食べられ ている...