今日の給食(1月13日)

 <今日の献立> 1月13日(火)

  ・ゆかりごはん
  ・淀大根の煮物
  ・豚汁
  ・牛乳
  
  今日はわくわく給食で、久御山町の給食室おすすめレシピ「淀大根の煮物」
  でした。淀大根は丸い形をしています。いわゆる聖護院大根で、久御山町の
  一口(いもあらい)地区のあたりでとれる聖護院大根を淀大根といいます。
  一般的な大根と比べて柔らかく甘味があり、煮物にするととても美味しいです。

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