今日の給食(10月8日)

<今日の献立>  10月8日(水)

・鶏そぼろ丼
・豚汁
・牛乳

鶏そぼろ丼には、高野豆腐が入っています。高野豆腐の始まりは、
およそ800年前の鎌倉時代、高野山の僧侶が豆腐を冬の寒さで凍らせ
てしまい、翌日溶かして食べてみたところおいしく食べられたことが
きっかけだと言われています。そのため、高野豆腐は凍り豆腐と呼ぶ
地域もあります。

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