<今日の献立> 9月26日(金)
・コッペパン
・クリームシチュー
・玉ねぎとウィンナーのケチャップ炒め
・牛乳
給食のクリームシチューは、市販のルウを使わず、ルウから手作り
しています。ルウは小麦粉をマーガリンと一緒に焦がさないように
丁寧に、じっくり炒めて作ります。大量なのでとても大変な調理作業
ですが、「おいしくなあれ、おいしくなあれ」と調理員さんたちが
いつも頑張って作ってくれています。今日もおいしいクリームシチュー
が出来上がり、子どもたちはよく食べていました。