＜今日の献立＞ ７月１５日（火）
・コーンライス
・まぐろのアングレース
・野菜スープ
・牛乳
今日は、精華町の給食室のおすすめメニュー「まぐろのアングレース」
です。「アングレース」は、「イギリスの」という意味のフランス語が
由来です。イギリスは発祥のウスタソース、さとう、赤ワインなどを
使った甘酸っぱいソースはパンにもご飯にもよく合います。今日は酒、
しょうがで下味をつけた角切りのまぐろを揚げて、アングレースソース
とあわせました。お魚のメニューでしたが、子どもたちはよく食べていました。