今日の給食(6月20日)

<今日の献立>  6月20日(金)

・コッペパン
・チリコンカン
・ベジタブルスープ
・牛乳

チリコンカンは、メキシコ料理が由来のアメリカ南部テキサス州の
郷土料理です。冷蔵庫がなかった時代に鮮度がおちた肉を調理する
方法として、肉のくさみをけすために香辛料やハーブをくわえて煮込
んだのが始まりだそうです。子どもたちはチリコンカンにパンをつけ
たり、はさんだりとそれぞれの食べ方をしていました。

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