今日の給食(3月4日)

<今日の献立>  3月4日(火)

・ごはん
・鯖のしょうが煮
・和風鍋
・牛乳

料理では少量しか使われない脇役の生姜ですが、実はたくさんのパワー
を発揮するスーパー食材です。しょうがの辛味成分には、殺菌効果や肉や
魚の臭みを消す効果があります。また、香り成分には体を温めて、血行を
良くしたり消化を良くしたりする効果などもあります。

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