今日の給食（1月15日）

＜今日の献立＞　　1月15日（水）

・麻婆丼
・トック入りスープ
・牛乳

麻婆丼は、四川料理の麻婆豆腐をごはんにのせた丼料理です。給食では、
豚ひき肉、ジンジャー、ガーリックを炒めて、みそや豆板醤で味付けし
たところに豆腐を入れ、煮て作ります。みじん切りした、にんじんや玉
ねぎも入っています。給食ですので、豆板醤の辛味は控えめにしました。
子どもたちはよく食べていました。