今日の給食（10月8日）

＜今日の献立＞　　10月8日（火）

・ごはん
・麻婆豆腐
・チンゲンサイの炒め物
・牛乳

麻婆豆腐は日本で良く食べられている中国料理です。パンダの故郷、
成都にある陳麻婆店が発祥の店です。成都は四川省にあるので麻婆
豆腐も辛いことで有名な四川料理のひとつですので、この店で提供
される麻婆豆腐はものすごく辛いです（筆者実食）。給食では辛味
をおさえて提供しました。