今日の給食（8月29日）

＜今日の献立＞　　8月29日（木）

・ごはん
・チンジャオロース
・春雨のスープ
・牛乳

チンジャオロース（青椒肉絲）は中国料理のひとつです。ピーマンと
細切りにした豚肉などを炒めたものです。中国では豚肉を使います。
豚肉を使用した場合は「青椒肉絲」と書きますが、牛肉の場合は
「青椒牛肉絲」と書き、「チンジャオニウロウスー」になります。
日本では牛肉を使用していてもチンジャオロース（青椒肉絲）と呼ば
れることがあります。