今日の給食（6月18日）

＜今日の献立＞　　6月18日（火）

・ごはん
・厚揚げと豚肉の煮物
・もやしのごま炒め
・牛乳

もやしにはいろいろな種類があります。緑豆もやしは、軸が太く水分が
多いもやしで、その名の通り緑豆という豆から作ります。ブラックマッペ
もやしは、私たちがふだんよく食べているもやしで、軸が細くにおいが少
ないのが特徴で、ケズルアズキという黒色の豆からつくります。今日は、
もやしをごま油、しょうゆなどで炒めたもので素朴な味がおいしかったです。