<今日の献立> 5月7日(火)
・ごはん
・回鍋肉
・春雨スープ
・牛乳
春雨の歴史は古く、約1000年前に中国で作られたのが始まりです。
日本には精進料理として約800年前の鎌倉時代に伝わりました。
春雨は、じゃがいもや緑豆のでんぷんでから作られます。ツルツルと
喉越しがいいですね。
<今日の献立> 5月7日(火)
・ごはん
・回鍋肉
・春雨スープ
・牛乳
春雨の歴史は古く、約1000年前に中国で作られたのが始まりです。
日本には精進料理として約800年前の鎌倉時代に伝わりました。
春雨は、じゃがいもや緑豆のでんぷんでから作られます。ツルツルと
喉越しがいいですね。