今日の給食（12月16日）

＜　今日の献立　＞　12月16日（金）

・味付けコッペパン
・鶏肉と白菜の豆乳煮
・キャベツとコーンのサラダ
・牛乳

豆乳煮にはたっぷりの白菜が入っていました。冬野菜の
代表である白菜は、鍋物の材料によく使われますが、漬
物、煮物、炒め物、汁物など、どんな料理にも使える野
菜です。白菜は寒さで葉っぱが凍らないようにするため
に糖をたくさん作ります。そのため白菜は冬に甘みが増
します。