<今日の献立> 2月26日(月)
・ごはん
・豚肉と小松菜の中華炒め
・五目汁
・牛乳

小松菜は、カルシウムの他、カロテン、ビタミンC、鉄、食物繊維などを
豊富に含みます。とくにカルシウムはほうれん草の3倍以上あり骨粗しょう症
予防にもいい野菜です。カルシウムの体内吸収を高めるには、たんぱく質や
油脂を含む食品と組み合わせると良いです。
05.給食献立(給食室より)<今日の献立> 2月26日(月)
・ごはん
・豚肉と小松菜の中華炒め
・五目汁
・牛乳

小松菜は、カルシウムの他、カロテン、ビタミンC、鉄、食物繊維などを
豊富に含みます。とくにカルシウムはほうれん草の3倍以上あり骨粗しょう症
予防にもいい野菜です。カルシウムの体内吸収を高めるには、たんぱく質や
油脂を含む食品と組み合わせると良いです。