＜今日の献立＞ 2月7日（水）
・ごはん
・ほっけの塩焼き
・大根と白菜のみそ汁
・ごぼうのきんぴら
・牛乳
ほっけ（𩸽）は、魚偏に「花」と書きます。これは、海の表層に群れる
幼魚が美しい青緑色をしていて花のようだから、産卵期のオスがコバルト
色になり鮮やかな唐草模様が見られるからといわれています。「ほっけ」
とは、「北方の海」の＜北方＞を「ほっけ」と読むことからこの名がつい
たと言われています。今日の給食のほっけは北海道でとれたものでした。
あぶらがのって美味しかったです。