<今日の献立> 2月5日(月)
・ごはん
・大根と豚肉の煮物
・にんじんのしりしり
・牛乳
冬野菜のひとつ大根は、ビタミンCやカリウム、消化を助け胃腸の
働きを整えるジアスターゼを含む栄養に優れた野菜です。また、煮物
や漬物、サラダ、汁物の具材など幅広い料理に使われています。今日は、
体が温まる煮物でいただきました。
<今日の献立> 2月5日(月)
・ごはん
・大根と豚肉の煮物
・にんじんのしりしり
・牛乳
冬野菜のひとつ大根は、ビタミンCやカリウム、消化を助け胃腸の
働きを整えるジアスターゼを含む栄養に優れた野菜です。また、煮物
や漬物、サラダ、汁物の具材など幅広い料理に使われています。今日は、
体が温まる煮物でいただきました。