＜今日の献立＞ 1月23日（火）
（鳥取県のご当地グルメ）
・ごはん
・スタミナ納豆
・じゃぶ
・牛乳
今日は、鳥取県のご当地グルメです。スタミナ納豆は、30年ほど前に
鳥取県の学校給食の栄養士が、納豆が苦手な子どもたちでもおいしく
食べられるように考案したメニューです。今や地元では大人気の定番
メニューとなっています。鶏ミンチと挽きわり納豆と青ねぎをごま油、
にんにく、しょうがで炒めてしょうゆなどで味付けします。最後に
タバスコをふります。ごはんにぴったりで、納豆が苦手な児童も
「においはするけど美味しい❗️」と大好評でした。