<今日の献立> 1月17日(水)
・ごはん
・回鍋肉
・春雨スープ
・牛乳
春雨は中国で生まれた食べ物で、緑豆やじゃがいも、さつまいもなどの
でんぷんを加工して作ります。乾燥したものを水や湯でもどしてから使い
ます。春雨という名前は、しとしとと降る春の細い雨に例えたものだとい
われています。今日の給食で使用した春雨は、じゃがいもから作られたも
のです。
<今日の献立> 1月17日(水)
・ごはん
・回鍋肉
・春雨スープ
・牛乳
春雨は中国で生まれた食べ物で、緑豆やじゃがいも、さつまいもなどの
でんぷんを加工して作ります。乾燥したものを水や湯でもどしてから使い
ます。春雨という名前は、しとしとと降る春の細い雨に例えたものだとい
われています。今日の給食で使用した春雨は、じゃがいもから作られたも
のです。