今日の給食（8月31日）

＜今日の献立＞　8月31日（木）

・ごはん
・茎わかめのきんぴら
・厚揚げと豚肉の煮物
・冬瓜のすまし汁
・牛乳

冬瓜は、夏が旬の野菜ですが、漢字で書くと「冬」の「瓜」と書きます。
これは、夏に収穫して適切に保存すると冬まで腐らずに食べることができ
るからです。今日はすまし汁に入れました。やわらかくトロッとした食感
がとても美味しかったです。