＜ 今日の献立 ＞ 10月18日（火）
・ごはん
・ほっけの塩焼き
・とうふのみそ汁
・じゃがいもの白ごまサラダ
・牛乳
「ほっけ」とは、「北方の魚」の＜北方＞を「ほっけ」
と読むことから名づけられました。旬は春と秋で時期
により味わいが異なります。ほっけといえば干物の魚
としてその味に定評がありますが、最近は生での入荷
もふえてきていますが、じつにおいしい魚です。今日
は塩焼きにしました。あぶらがのって、とてもおいし
かったです。