< 今日の献立 > 9月28日(水)
・パエリア
・鶏肉のバーベキュソース
・コンソメスープ
・牛乳
パエリアは、スペイン料理のひとつとして有名です。
スペインのバレンシア地方の米料理です。平たい鍋で
お米とニンニクをオリーブ油で炒め、肉やシーフード
野菜などの具材入れ、サフランで黄色い色や香りをつ
けて炊いたものです。給食では、炊飯器に米と具材、
ターメリックをいれてパエリア風に炊きました。
今日はピーマンが入っていました。低学年では「ピー
マン苦手やな」という児童もいましたが、色合いもよ
くおいしくいただきました。