＜今日の献立＞ 5月１７日（水）
・チキンのパエリア
・野菜コロッケ
・洋風スープ
・牛乳
パエリアはスペインのバレンシア地方発祥の米料理で、世界的に人気のあるスペイン料理の
ひとつです。パエリアは平たい鍋で作りますが、本場スペインでは１ｍくらいもある大きな
鍋で作られることもあります。本場バレンシアではパエリア祭りもあるそうです。パエリア
ではいろいろな食材が使われますが、今日は鶏肉を使ったパエリアでした。ピーマンも入って
いて、写真でもわかるように色あざやかなパエリアでした。