今日の給食（５月８日）

＜今日の献立＞　　５月８日（月）

・ごはん
・プリプリ中華炒め
・チンゲンサイのスープ
・牛乳

中国料理の材料として様々な中国野菜が日本に入ってきましたが、その中で最も
広まったのがチンゲンサイです。今では、スーパーにも並ぶおなじみの野菜にな
りました。チンゲンサイは結球しない白菜の仲間です。免疫力アップや老化防止に
効果的なβカロテンが多く含まれています。