<今日の献立> 4月24日(月)
・ごはん
・厚揚げの煮物
・豚汁
・牛乳
厚揚げは、豆腐を厚めに切って油で揚げたものです。油で揚げることで水分がぬけて
豆腐の栄養がギュとつまります。たんぱく質はもちろん、カルシウム、鉄分など、成
長期に不足しがちな栄養素がたくさん含まれています。体の老化を防ぐ力のあるビタ
ミンEや骨を作るために必要なビタミンKも含まれています。
<今日の献立> 4月24日(月)
・ごはん
・厚揚げの煮物
・豚汁
・牛乳
厚揚げは、豆腐を厚めに切って油で揚げたものです。油で揚げることで水分がぬけて
豆腐の栄養がギュとつまります。たんぱく質はもちろん、カルシウム、鉄分など、成
長期に不足しがちな栄養素がたくさん含まれています。体の老化を防ぐ力のあるビタ
ミンEや骨を作るために必要なビタミンKも含まれています。