今日の給食(3月8日)

<今日の献立>  3月8日(水)

・ごはん
・焼肉
・にらスープ
・牛乳

ニラには強い香りがありますが、それはにんにくやねぎなどにも
含まれる「アリシン」によるものです。アリシンには、ビタミンB1
の吸収を高めて糖の代謝を促進する作用があり、スタミナアップに
役立つといわれています。ニラが苦手という児童もいますが、焼き
肉がごはんにぴったりで、あわせてお汁もしっかり食べていました。

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