<今日の献立> 3月8日(水)
・ごはん
・焼肉
・にらスープ
・牛乳
ニラには強い香りがありますが、それはにんにくやねぎなどにも
含まれる「アリシン」によるものです。アリシンには、ビタミンB1
の吸収を高めて糖の代謝を促進する作用があり、スタミナアップに
役立つといわれています。ニラが苦手という児童もいますが、焼き
肉がごはんにぴったりで、あわせてお汁もしっかり食べていました。
<今日の献立> 3月8日(水)
・ごはん
・焼肉
・にらスープ
・牛乳
ニラには強い香りがありますが、それはにんにくやねぎなどにも
含まれる「アリシン」によるものです。アリシンには、ビタミンB1
の吸収を高めて糖の代謝を促進する作用があり、スタミナアップに
役立つといわれています。ニラが苦手という児童もいますが、焼き
肉がごはんにぴったりで、あわせてお汁もしっかり食べていました。
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