今日の給食(10月6日)

<今日の献立>  10月6日(火)

・キムタクごはん
・高野豆腐の煮物
・えのきのすまし汁
・牛乳

高野豆腐の始まりは、冬の寒さで豆腐を凍らせてしまい、翌日に溶かして食べて
みたところ美味しく食べられたことがきっかけといわれています。そのため、高野
豆腐を凍り豆腐と呼ぶ地域もあります。大豆からできているので体を作るたんぱく質
や骨を作るカルシウムが豊富に含まれています。

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