＜今日の献立＞ 9月4日（金） ギリシャ料理🇬🇷
・味つけパン
・ムサカ
・ひよこまめのスープ
・牛乳
今日は、わくわく給食の日でした。今月は、ギリシャの料理「ムサカ」です。
ムサカは、ギリシャやバルカン半島で親しまれている家庭料理です。なすや
じゃがいも、ミートソースを重ねてオーブンで焼いたもので、ラザニアのような
層構造をしていて、しっとりとした食感とチーズの香ばしさが特徴です。給食
では、なすとマカロニとミートソースをあわせて、その上にとろけるチーズを
かけてオーブンで焼きました。