今日の給食（9月3日）

＜今日の献立＞　　9月3日（木）

・ごはん
・チンジャオロース（青椒肉絲）
・わかたまスープ
・牛乳

チンジャオロースは、豚肉と緑色のピーマンなどの細切りを油で炒めた中国料理です。
「絲（スー）」は絹糸の意味です。本場では豚肉を使いますが、日本では豚肉だけで
なく牛肉を使うことがありますが、国によって嗜好にあわせて材料や味付けがアレンジ
されているようです。ごはんにあう献立でした。