＜今日の献立＞ 6月23日（火）
・しょうがごはん
・鶏肉とちくわの照り焼き
・えのきのすまし汁
・牛乳
今日は季節の新しょうがを使ったしょうがごはんでした。炊きたてのごはん釜
のふたを開けると、新しょうがのほんのりとした、いい香りがしました。
しょうがは、日本では昔から薬味や料理に使われてきました。しょうがの香り
成分は食欲を高める働きがあります。今日使った新しょうがは、みずみずしく
柔らかいのが特徴です。さっぱりとした味わいのしょうがごはんは、食欲が
落ちる暑い時期にぴったりです。
明日は、ゆでとうもろこしです。ランチルーム給食の4年3組の子どもたちが美濃山全校分の
ホワイトコーンの皮をむいてくれました。みんなとても楽しそうに喜んでむいてくれました。
4年3組のみなさん、ありがとう。