9月19日の給食

ごはん

牛乳

麻婆なす

ワンタンスープ

夏から秋になると、「なす」の果肉がぎゅっと詰まっておいしくなります。なすという名前は「早く実がなる」というところから「なる」が「なす」になったのだそうです。今日は、トウバンジャンをピリッと効かせた「マーボーなす」にしました。