2月3日の給食

ごまの故郷はアフリカのサバンナ地帯です。ごまはアフリカから世界に広まりました。日本にはシルクロードを通り中国からやってきました。小さな実の半分は脂質なのでしぼるとごま油になります。遠い国からやってきたごまは、日本料理に欠かせない食材になっています。じゃがいもの白ごまサラダに入っていましたね。

きょうのココアパンはくすのき小リクエスト献立でした。甘すぎず、とってもおいしかったですね。