学校の様子 久美浜名産、このしろ寿司を学ぶ!!
2月14日3年生と久美の子1,2組で、綿徳商店様と野口協力隊員様にお越しいただき、鮗寿司の作り方やその歴史などを学ばせていただきました。大変、勉強になるお話で、久美浜湾の水質、昔の漁法、保存食としてのいわれ、等々をお聞きしその上で、実際に寿...
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