家庭基礎　2学期調理実習「そぼろ弁当」「ポリ袋調理－災害に備える―」

本校では京都フォレスト科、普通科共に2年生で家庭科の基礎科目「家庭基礎」を学習します。
2学期は「そぼろ弁当」の調理実習と災害に備える方法の１つとして「ポリ袋調理」の調理実習を行いました。

ポリ袋でカレーライスを調理しました。調理の際は、断水を想定して、ボウル1杯と鍋1杯の水のみで調理と片付けに挑戦しました。「いざという時に今回の方法で思っていたよりも簡単に温かい食べ物が準備できることがわかった。」「家に備蓄しておくべきものを改めて見直したい。」などという感想がありました。