食品経済コース 【食品経済コース】交流給食
10月3日(金)、食品経済コース3年生が宮津市内の幼稚園、小学校に交流給食に行かせていただきました。この日のメニューは「ヤナギのごまケチャップソースがけ」でした。 前日に地元で漁獲された「ヤナギ」(サワラの幼魚)を三枚卸しにし、切り身に...
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海洋科学科
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