まるごと京丹後食育の日

今日は「まるごと京丹後食育の日」です。京丹後市産の特別栽培米、野菜、牛肉、牛乳を取り入れた献立です。

今日の献立は、古代米寿司（特別栽培米）　いちがお牛のすき焼き風煮　　ほうれん草とキャベツのごま和え　　新興梨　　牛乳　　です。

古代米は、二箇の「月の輪田」保存会から提供していただいています。地元の生産者の方に感謝するとともに、豊かな食材に恵まれた京丹後の良さを感じて今日の給食をいただきました。

本日「食育だより」を配付しておりますので、ご覧ください。