今日の給食は ごはん・クジラの竜田揚げ・僧兵汁でした。
ide・関西給食万博５日目は『和歌山県』です。和歌山県の太地町は捕鯨発祥の地と言われ、古くからクジラを食べる習慣があります。僧兵汁はイノシシやヤマドリなどの山でとれる肉と、にんにくや季節の野菜を入れた、みそ仕立ての汁物です。昔、和歌山県周辺の山々の僧たちが、修行や武装時のスタミナ源として食べていました。
クジラの竜田揚げは、にんにくやしょうがでしっかり下味をつけているので、くさみもなく、大人気で、給食のリクエストを聞くと、必ず名前があがってくるほどです。１年生にとっては初めてでしたが、「お肉みたいでおいしい！」「また出してほしい！」と好評でした。
ide・関西給食万博も残り１日です。