今日の給食（11/29）

今日の給食は　昆布ごはん・にんじんシリシリ・イナムドゥチでした。

「にんじんシリシリ」は沖縄県の郷土料理で、千切りにしたにんじんとツナなどを炒めた料理です。『シリシリ』とは、沖縄県の方言で「千切り」という意味です。スライサーを使ってにんじんを千切りにするときの「すりすり」という音から名前がついたとも言われています。にんじんが苦手な人も、この料理ならおいしく食べられたようでした。