今日の給食（5/21）

今日の給食は　味付けパン・マカロニグラタン・野菜スープでした。

「グラタン」という名前は『焦げ目をつける』という意味のフランス語からつきました。焼きすぎて焦がしてしまった料理が意外においしかったので、生まれたと言われています。

給食のグラタンのホワイトソースは、小麦粉とバターの代わりに、米粉でとろみをつけているので、あっさりと食べやすく仕上がります。「チーズの焦げたところがおいしい！」「もう１個食べたい♪」と子どもたちに好評でした。