今日の給食（5/10）

今日の給食は　ごはん・ブリの照り焼き・たけのこのみそ汁でした。

今日は、おみそ汁に入れたたけのこに関するクイズです。
私たちが食べているたけのこは、竹のどの部分でしょう？
　① 葉っぱ
　② 茎
　③ 根

正解は…②の茎です。私たちが食べているたけのこは、土から出てきたばかりの竹の茎の部分です。土から出てきて大きくなると、かたくなるので、たけのこの頭が土から出るか出ないかくらいに小さいときに見つけるのが、おいしいたけのこを掘るためのポイントだそうです。