今日の給食（5/9）

今日の給食は　きなこっ茶パン・ポトフ・マカロニサラダでした。

「夏も近づく八十八夜～♪」という茶摘みの歌を知っていますか？八十八夜は、立春から数えて８８日目のことで、茶摘みを始める目安の日です。今年の八十八夜は５月２日でした。昔から、八十八夜に摘んだ新茶を飲むと、病気にならないとも言われています。

抹茶の色が引き立つよう、今日は「うぐいす粉」という青大豆のきな粉を使いました。ほんのりお茶の香りがしておいしかったですね。